Cornichon Vert Petit de Paris 2 g

Le cornichon (Cucumis sativus) est une variété de concombre cultivée spécialement pour ses petits fruits, récoltés jeunes et destinés à la conserve au vinaigre. Les plantes sont vigoureuses et grimpantes, à fleurs jaunes, et produisent en abondance des fruits courts et croquants à la surface légèrement verruqueuse. Récoltés à 5–8 cm, les cornichons sont parfaits pour la conservation au vinaigre, où ils gardent fermeté et saveur. Comme toutes les cucurbitacées, ils apprécient la chaleur, le soleil et un sol fertile et bien drainé, avec des arrosages réguliers. Ils sont très appréciés dans les cuisines française et roumaine pour la finesse des pickles qu'ils donnent.

Données de culture

• Nom botanique : Cucumis sativus
• Famille : Cucurbitaceae
• Source / ligne : AMIA
• Type de semence : Standard
• Poids du sachet : 2 g
• Exposition : Soleil
• Sol : Fertile, bien drainé
• Besoin en eau : Arrosage fréquent
• Difficulté : Facile
• Profondeur de semis : 2 cm
• Distance entre plants : 30 cm
• Temps de germination : 7 zile
• Délai avant récolte : 50-65 zile
• Hauteur : rampant
• Semis à l'intérieur : avr.-mai
• Semis/repiquage en extérieur : mai–juin
• Récolte / floraison : juil.-sept.
• Code produit : AM630

Associations de culture

• S'associe avec : Aneth, haricot, oignon
• À éviter à proximité de : Pomme de terre