Calendar semănat & recoltă
IIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII
SemănatTransplantRecoltă
Prazul (Allium ampeloprasum) este o legumă din familia Allium, înrudită cu ceapa și usturoiul, cultivată pentru tulpina sa albă, falsă.
Prazul (Allium ampeloprasum) este o legumă din familia Allium, înrudită cu ceapa și usturoiul, cultivată pentru tulpina sa albă, falsă. Are frunze plate, late, de un verde-albăstrui, și o bază alungită, fragedă, cu aromă fină, mai blândă decât a cepei. Se folosește în supe, ciorbe, tocănițe și plăcinte, fiind apreciat pentru gustul său delicat. Planta este rezistentă la frig, preferă solurile fertile și se mușuroiește pentru a obține o porțiune albă mai lungă. Prazul se poate recolta toamna și iarna, fiind o legumă valoroasă în sezonul rece.
| Expunere | Soare |
|---|---|
| Ciclu de viață | Anual |
| Tip sămânță | Standard |
| Dificultate | Ușor |
| Necesar apă | Moderat |
| Culoare | Alb, Verde |
| Amplasare | Exterior |