Ridichea (Raphanus sativus) este o legumă rădăcinoasă din familia Brassicaceae, cultivată pentru rădăcinile sale crocante și picante.
Ridichea (Raphanus sativus) este o legumă rădăcinoasă din familia Brassicaceae, cultivată pentru rădăcinile sale crocante și picante. Există soiuri de primăvară, mici și rotunde sau alungite, dar și soiuri de iarnă, mari, albe sau negre. Rădăcinile se consumă crude în salate, având un gust ușor iute și răcoritor. Ridichea crește rapid, fiind una dintre cele mai prompte legume de recoltat, și preferă vremea răcoroasă. Este bogată în vitamina C și se cultivă ușor, chiar și în spații mici sau ghivece.
| Expunere | Soare |
|---|---|
| Ciclu de viață | Anual |
| Tip sămânță | Standard |
| Dificultate | Ușor |
| Necesar apă | Moderat |
| Culoare | Negru |
| Amplasare | Exterior |
