Betterave Rouge de Detroit Amelioree 3 g

La betterave rouge (Beta vulgaris) est un légume-racine bisannuel cultivé pour sa racine charnue d'un rouge violacé intense. Sa racine sucrée est riche en fer, en acide folique, en fibres et en antioxydants, et ses jeunes feuilles sont également comestibles. Elle se consomme cuite, rôtie, au vinaigre ou en salade et en potage, appréciée pour sa couleur et sa saveur. Elle préfère les sols meubles et fertiles ainsi que la fraîcheur ; c'est un légume robuste et facile à cultiver. La betterave se conserve bien tout l'hiver : une ressource alimentaire précieuse en saison froide.

Données de culture

• Nom botanique : Beta vulgaris
• Famille : Amaranthaceae
• Source / ligne : Novasem
• Type de semence : Standard
• Poids du sachet : 3 g
• Exposition : Soleil
• Sol : Fertile, bien drainé
• Besoin en eau : Arrosage modéré
• Difficulté : Facile
• Profondeur de semis : 2 cm
• Distance entre plants : 15 cm
• Temps de germination : 12 zile
• Délai avant récolte : 90-120 zile
• Hauteur : 15-20 cm
• Semis/repiquage en extérieur : avr.-juin
• Récolte / floraison : juil.-oct.
• Code produit : NV600

Associations de culture

• S'associe avec : Oignon, laitue, chou
• À éviter à proximité de : Haricot