Semințe Amia - Coriandru

Coriandrul (Coriandrum sativum) este o plantă aromatică anuală din familia Apiaceae, folosită atât pentru frunze, cât și pentru semințe. Frunzele proaspete, cu aromă citrică intensă, sunt nelipsite din bucătăria asiatică și mexicană, iar semințele uscate sunt un condiment cald, parfumat. Planta crește repede, preferă vremea răcoroasă pentru frunze și expunerea însorită pentru semințe. Semințele se folosesc întregi sau măcinate, în murături, pâine, mâncăruri și amestecuri de condimente. Coriandrul este o plantă versatilă, apreciată în toată lumea pentru aroma sa distinctă.

Cum se cultivă

• Mod de semănat: Direct în sol, la locul definitiv

• Transplantare: Nu — se seamănă direct

• Mod de cultură: Câmp · Ghiveci min. 3 L · Balcon · Jardinieră

Date de cultură

• Denumire botanică: Coriandrum sativum
• Familie: Apiaceae
• Sursă / linie: AMIA
• Tip sămânță: Standard
• Cantitate: 5 g
• Expunere: Soare
• Sol: Fertil, bine drenat
• Necesar apă: Moderat
• Adâncime semănat: 1 cm
• Distanță între plante: 15 cm

• Distanță între rânduri: 25 cm

• Rărire la: 10 cm

• Germinare: 10–18 zile la 15–20 °C
• De la semănat la recoltă: 45-70 zile
• Înălțime: 40-60 cm
• Cod produs: AM525

Asociere în cultură

• De evitat lângă: Fenicul

Sfaturi

• Se seamănă direct: rădăcina pivotantă nu suportă repicarea.

• Semănați eșalonat, la 3 săptămâni, ca să aveți frunze tot sezonul.