
Busuiocul (Ocimum basilicum) este o plantă aromatică anuală din familia Lamiaceae, originară din Asia tropicală.
Busuiocul (Ocimum basilicum) este o plantă aromatică anuală din familia Lamiaceae, originară din Asia tropicală. Frunzele sale parfumate, verzi sau violacee, eliberează o aromă caldă, dulce-picantă, nelipsită din bucătăria italiană și mediteraneană. Se folosește proaspăt în salate, sosuri precum pesto, paste și pizza, dar și uscat ca și condiment. Planta iubește căldura și soarele, fiind sensibilă la frig, și se cultivă ușor în grădină sau ghiveci. Pe lângă rolul culinar, busuiocul are proprietăți digestive și un parfum care îndepărtează unele insecte.
Mod de semănat: Răsad protejat pentru recoltă timpurie, sau direct în sol după ultimul îngheț
Vârsta răsadului la plantare: 30–40 zile
Transplantare: Da
Mod de cultură: Câmp · Ghiveci min. 3 L · Balcon · Jardinieră
Distanță între rânduri: 30 cm
Ciupiți vârfurile ca planta să se ramifice și să nu treacă repede în floare.
Recoltați dimineața, înainte de căldură — atunci uleiurile aromatice sunt cele mai concentrate.
| Expunere | Soare |
|---|---|
| Ciclu de viață | Anual |