Betterave de Détroit Améliorée (Amia) — un légume-racine bisannuel cultivé pour sa racine charnue d'un rouge violacé intense.
Nom botanique : Beta vulgaris
Semis : sous abri (30–35 jours avant la plantation) ou en place après les dernières gelées
Espacement : 15 cm entre plants, 30 cm entre rangs
Germination : 7–10 jours à 15–20 °C ; 10–14 jours en pleine terre
Récolte : 90–120 jours après la plantation
Associations : bons voisins : oignon, laitue, chou. À éviter : épinard (même famille).
Contenu : 5 g
| Cycle de vie | Annuelle |
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