Semences Amia - Carvi

Carvi (Carum carvi) — le carvi qui parfume le pain de seigle, la choucroute et les fromages. Bisannuel : rosette la première année, graines récoltées la seconde. On récolte les graines la deuxième année, en coupant les tiges le matin, avant qu’elles ne s’égrènent.