Houblon (Humulus lupulus) — houblon la liane qui donne à la bière son amertume et son arôme, grimpant jusqu’à six mètres en une saison. Vivace vigoureuse : elle repart de souche chaque printemps et couvre une clôture entière. On récolte les cônes femelles en août–septembre, pour la bière et pour les tisanes du soir.
Nom botanique : Humulus lupulus
Semis : sous abri, 60–70 jours avant la plantation
Espacement : 100 cm
Germination : 20–30 jours à 18–20 °C (semis sous abri ; ne se sème pas en place)
Hauteur : grimpant 3–6 m
Contenu : 0,3 g
| Cycle de vie | Pérenne |
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