La ciboule (Allium fistulosum), aussi appelée oignon nouveau, est une espèce d'oignon cultivée pour ses feuilles tubulaires tendres.
La ciboule (Allium fistulosum), aussi appelée oignon nouveau, est une espèce d'oignon cultivée pour ses feuilles tubulaires tendres. Contrairement à l'oignon commun, elle ne forme pas de gros bulbe mais des tiges fines, blanches à la base et vertes au sommet. Elle se consomme fraîche en salade, en garniture ou dans les préparations asiatiques, avec un goût fin et légèrement piquant. La plante est robuste, vivace en conditions favorables, et se récolte tout au long de la saison. La ciboule est facile à cultiver, y compris en pot, toujours à portée de main pour une note fraîche.
| Exposition | Soare |
|---|---|
| Cycle de vie | Anual |
| Type de semence | Ecologic (Bio) |
| Difficulté | Ușor |
| Besoin en eau | Moderat |
| Couleur | Alb |
| Emplacement | Exterior |
