La courgette (Cucurbita pepo) est un légume annuel de la famille des Cucurbitacées, cultivé pour ses fruits jeunes, tendres et savoureux.
La courgette (Cucurbita pepo) est un légume annuel de la famille des Cucurbitacées, cultivé pour ses fruits jeunes, tendres et savoureux. Elle forme des touffes compactes aux grandes fleurs jaunes comestibles et produit des fruits allongés, verts ou blancs, récoltés avant maturité. Sa chair fine et son goût délicat conviennent aux ragoûts, tourtes, grillades, farcis ou fritures. La plante est productive, aime la chaleur et le soleil, et demande un sol fertile et des arrosages réguliers. C'est l'un des légumes d'été les plus appréciés, facile à cultiver et à récolte abondante.
Mode de semis : Sous abri pour une récolte précoce, ou en place après les dernières gelées
Âge du plant à la mise en place : 25–30 jours
Repiquage : Oui, avec la motte intacte — semis en godet individuel
Où le cultiver : Pleine terre · Tunnel / serre · Pot min. 20 L
Distance entre rangs : 100 cm
Semez 2 graines par godet de 8–10 cm et gardez le plant le plus vigoureux.
À la plantation, dépotez la motte entière sans la défaire.
| Exposition | Soare |
|---|---|
| Cycle de vie | Anual |
