Le pois (Pisum sativum) est une légumineuse annuelle cultivée pour ses grains sucrés et tendres contenus dans les gousses.
Le pois (Pisum sativum) est une légumineuse annuelle cultivée pour ses grains sucrés et tendres contenus dans les gousses. Il possède des tiges grimpantes à vrilles et des fleurs blanches ou colorées, et préfère la fraîcheur du printemps. Les grains sont riches en protéines, en fibres et en vitamines, et se consomment frais, surgelés ou secs. Légumineuse, il fixe l'azote atmosphérique dans le sol et en améliore la fertilité. Le pois se sème tôt et compte parmi les premiers légumes récoltés au jardin.
Mode de semis : En pleine terre, à sa place définitive
Repiquage : Non — semis en place
Où le cultiver : Pleine terre · Pot min. 10 L
Distance entre rangs : 45 cm
Ne semez pas en sol froid — la graine pourrit en dessous de 12 °C.
Inutile d'apporter de l'azote : elles le fixent elles-mêmes.
| Exposition | Soare |
|---|---|
| Cycle de vie | Anual |
