Livèche 0,3 g

La livèche (Levisticum officinale) est une plante aromatique vivace vigoureuse de la famille des Apiacées, à l'arôme intense rappelant le céleri. Ses feuilles servent à parfumer bouillons, potages et ragoûts, et sont incontournables dans la cuisine roumaine. La plante est haute, très robuste, repart chaque année et préfère les sols fertiles et humides. Elle possède des propriétés digestives et diurétiques reconnues et peut aussi s'utiliser séchée. La livèche est un condiment puissant, à employer avec modération pour son arôme caractéristique.

Données de culture

• Nom botanique : Levisticum officinale
• Famille : Apiaceae
• Source / ligne : Novasem
• Type de semence : Standard
• Poids du sachet : 0.3 g
• Exposition : Soleil / mi-ombre
• Sol : Fertile, bien drainé
• Besoin en eau : Arrosage modéré
• Difficulté : Facile
• Profondeur de semis : 1 cm
• Distance entre plants : 40 cm
• Temps de germination : 16 zile
• Délai avant récolte : vivace
• Hauteur : 100-200 cm
• Semis à l'intérieur : mars-avr.
• Semis/repiquage en extérieur : mai–juin
• Récolte / floraison : mai-sept.
• Code produit : NV505

Associations de culture