Oseille 0,5 g

L'oseille (Rumex acetosa) est une vivace aux feuilles vertes sagittées, appréciées pour leur goût acidulé et rafraîchissant. Ses jeunes feuilles s'emploient dans les soupes, les bouillons acidulés, les sauces et les salades, apportant une agréable acidité naturelle. La plante est robuste, repart chaque année et préfère les sols humides et fertiles, au soleil ou à la mi-ombre. Son acidité provient de l'acide oxalique, raison pour laquelle on la consomme avec modération. L'oseille est une verdure printanière traditionnelle, facile à cultiver au jardin.

Données de culture

• Nom botanique : Rumex acetosa
• Famille : Polygonaceae
• Source / ligne : AMIA Plantes médicinales
• Type de semence : Standard
• Poids du sachet : 0.5 g
• Exposition : Soleil
• Sol : Fertile, bien drainé
• Besoin en eau : Arrosage modéré
• Difficulté : Facile
• Profondeur de semis : 1 cm
• Distance entre plants : 25 cm
• Temps de germination : 10 zile
• Délai avant récolte : 60 zile
• Hauteur : 30-40 cm
• Semis/repiquage en extérieur : avr.-juin
• Récolte / floraison : mai-oct.
• Code produit : FAR30

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