La sauge (Salvia officinalis) est une plante aromatique vivace de la famille des Lamiacées, aux feuilles gris-vert veloutées et très parfumées.
La sauge (Salvia officinalis) est une plante aromatique vivace de la famille des Lamiacées, aux feuilles gris-vert veloutées et très parfumées. Ses feuilles s'emploient comme condiment pour les viandes, les sauces et les farces, mais aussi en tisanes et en gargarismes. La plante résiste à la sécheresse, préfère le soleil et les sols bien drainés, et forme des touffes ligneuses. Elle possède des propriétés reconnues pour soutenir la digestion et la santé de la bouche et de la gorge. La sauge est à la fois une plante culinaire et médicinale appréciée et une mellifère décorative.
Mode de semis : Sous abri (châssis, serre ou tunnel)
Âge du plant à la mise en place : 50–60 jours
Repiquage : Oui
Où le cultiver : Pleine terre · Pot min. 3 L · Balcon · Jardinière
Vivace : elle passe l'hiver et repart au printemps.
Rabattez après floraison pour garder une touffe dense.
| Exposition | Soare |
|---|---|
| Cycle de vie | Anual |
