La menthe (Mentha × piperita), qu'il s'agisse de la menthe verte ou poivrée, est une plante aromatique vivace de la famille des Lamiacées.
La menthe (Mentha × piperita), qu'il s'agisse de la menthe verte ou poivrée, est une plante aromatique vivace de la famille des Lamiacées. Ses feuilles riches en menthol dégagent un parfum rafraîchissant inimitable, utilisé en tisanes, limonades, desserts et cuisine. La plante est très vigoureuse, se multiplie rapidement par stolons et préfère les sols humides, au soleil ou à la mi-ombre. Elle possède des propriétés digestives et apaisantes reconnues et compte parmi les plantes à tisane les plus populaires. Il est conseillé de la cultiver en pot ou dans un espace délimité, car elle s'étend vite au jardin.
Mode de semis : Sous abri (châssis, serre ou tunnel)
Âge du plant à la mise en place : 40–50 jours
Repiquage : Oui
Où le cultiver : Pleine terre · Pot min. 3 L · Balcon · Jardinière
Distance entre rangs : 40 cm
Vivace : elle passe l'hiver et repart au printemps.
Rabattez après floraison pour garder une touffe dense.
| Exposition | Semiumbră, Soare |
|---|---|
| Cycle de vie | Anual |
