Semences Amia - Persil "Commun"

Le persil (Petroselinum crispum) est une plante aromatique bisannuelle, l'une des herbes les plus utilisées en cuisine. Il en existe des variétés à feuilles, plates ou frisées, ainsi que des variétés à racine, cultivées pour leur racine blanche et parfumée. Les feuilles, riches en vitamines et minéraux, parfument potages, salades et sauces, tandis que la racine s'emploie dans les bouillons. La plante est robuste, préfère la mi-ombre et les sols fertiles et meubles, et lève assez lentement. Le persil est incontournable au potager, apprécié pour son arôme frais et sa valeur nutritive.

Comment cultiver

• Mode de semis : En pleine terre, à sa place définitive

• Repiquage : Non — semis en place

• Où le cultiver : Pleine terre · Pot min. 3 L · Balcon · Jardinière

Données de culture

• Nom botanique : Petroselinum crispum
• Famille : Apiaceae
• Source / ligne : AMIA
• Type de semence : Standard
• Quantité : 5 g
• Exposition : Soleil
• Sol : Fertile, bien drainé
• Besoin en eau : Arrosage modéré
• Profondeur de semis : 1 cm
• Distance entre plants : 20 cm

• Distance entre rangs : 25 cm

• Éclaircir à : 5 cm

• Germination : 21–28 jours à 15–20 °C
• Du semis à la récolte : 70-90 jours
• Hauteur : 20-25 cm
• Code produit : AM510

Associations de culture

• S'associe avec : Tomate, carotte
• À éviter à proximité de : Laitue

Conseils

• Semis en place : la racine pivotante ne supporte pas le repiquage.

• Semez toutes les 3 semaines pour des feuilles toute la saison.