L'absinthe (Artemisia absinthium) est une plante aromatique vivace aux feuilles argentées finement découpées et au goût intensément amer.
L'absinthe (Artemisia absinthium) est une plante aromatique vivace aux feuilles argentées finement découpées et au goût intensément amer. Elle est traditionnellement employée pour soutenir la digestion et comme ingrédient de boissons amères et de liqueurs comme l'absinthe. La plante résiste très bien à la sécheresse et préfère le soleil et les sols pauvres et bien drainés. Ses feuilles aromatiques repoussent aussi certains insectes du jardin. L'absinthe s'utilise avec modération, appréciée pour ses principes actifs puissants.
Mode de semis : Sous abri (châssis, serre ou tunnel)
Âge du plant à la mise en place : 45–55 jours
Repiquage : Oui
Où le cultiver : Pleine terre
Vivace : feuillage la première année, floraison dès la seconde.
| Exposition | Soare |
|---|---|
| Cycle de vie | Anual |
