Le gogoșar (Capsicum annuum) est une variété roumaine traditionnelle de poivron, à fruit rond légèrement aplati et fortement côtelé, charnu et très doux.
Le gogoșar (Capsicum annuum) est une variété roumaine traditionnelle de poivron, à fruit rond légèrement aplati et fortement côtelé, charnu et très doux. À maturité, il prend une couleur rouge intense et une chair épaisse et juteuse, idéale pour les conserves au vinaigre, la zacusca et les salades d'hiver. La plante est annuelle, amoureuse de la chaleur et de la lumière, et se développe bien sur des sols fertiles et bien drainés. Les fruits sont riches en vitamine C et en antioxydants et conservent leur saveur même après transformation. Le gogoșar est incontournable dans les jardins et les garde-manger roumains, apprécié pour son arôme caractéristique.
| Exposition | Soare |
|---|---|
| Cycle de vie | Anual |
| Type de semence | Standard |
| Difficulté | Ușor |
| Besoin en eau | Moderat |
| Couleur | Roșu |
| Emplacement | Exterior |
