Le maïs doux (Zea mays) est une céréale annuelle cultivée pour ses épis aux grains sucrés et tendres.
Le maïs doux (Zea mays) est une céréale annuelle cultivée pour ses épis aux grains sucrés et tendres. Les grains jaunes, riches en sucres, se consomment bouillis, rôtis ou grillés : un régal estival. La plante est haute, exige beaucoup de soleil, de chaleur et un sol fertile, et se sème en blocs pour assurer une bonne pollinisation. Les épis se récoltent au stade laiteux, lorsque les grains sont les plus sucrés. Le maïs doux se distingue du maïs fourrager et est très apprécié comme légume frais.
| Exposition | Soare |
|---|---|
| Cycle de vie | Anual |
| Type de semence | Standard |
| Difficulté | Ușor |
| Besoin en eau | Ridicat |
| Couleur | Variat |
| Emplacement | Exterior |
