La laitue (Lactuca sativa) est une plante annuelle cultivée pour ses feuilles tendres, consommées crues.
La laitue (Lactuca sativa) est une plante annuelle cultivée pour ses feuilles tendres, consommées crues. Il en existe de nombreuses variétés — pommée, à couper, romaine ou frisée — dans des tons de vert ou de rouge. Les feuilles sont riches en eau, en fibres, en vitamines et en minéraux, et constituent la base d'innombrables salades. La plante préfère la fraîcheur et les sols fertiles et humides, et pousse vite, ce qui permet une récolte échelonnée. La laitue est l'un des légumes-feuilles les plus cultivés, léger et adapté même à la culture en pot.
| Exposition | Soare |
|---|---|
| Cycle de vie | Anual |
| Type de semence | Ecologic (Bio) |
| Difficulté | Ușor |
| Besoin en eau | Ridicat |
| Couleur | Verde |
| Emplacement | Exterior |
