La tomate (Solanum lycopersicum) est une plante annuelle de la famille des Solanacées, originaire d'Amérique du Sud et l'un des légumes les plus cultivés au monde.
La tomate (Solanum lycopersicum) est une plante annuelle de la famille des Solanacées, originaire d'Amérique du Sud et l'un des légumes les plus cultivés au monde. Elle produit des fruits charnus et juteux de formes, tailles et couleurs variées, riches en lycopène, en vitamine C et en antioxydants. On la consomme crue en salade, mais aussi cuite, en sauces, soupes, conserves et jus. La plante peut avoir une croissance déterminée ou indéterminée et exige chaleur, soleil, sol fertile et tuteurage. La tomate est incontournable au jardin comme sous serre, appréciée pour sa saveur et sa haute valeur nutritive.
Mode de semis : Sous abri (châssis, serre ou tunnel)
Âge du plant à la mise en place : 55–65 jours
Repiquage : Oui
Où le cultiver : Pleine terre · Tunnel / serre · Pot min. 15 L
Distance entre rangs : 70 cm
Tuteurez dès 40 cm et supprimez les gourmands chaque semaine.
Arrosez au pied, jamais sur le feuillage — l'humidité favorise le mildiou.
| Exposition | Soare |
|---|---|
| Cycle de vie | Anual |
