La réglisse (Glycyrrhiza glabra) est une légumineuse vivace cultivée pour ses racines au goût intensément sucré.
La réglisse (Glycyrrhiza glabra) est une légumineuse vivace cultivée pour ses racines au goût intensément sucré. Ses racines contiennent de la glycyrrhizine et s'emploient en confiserie, en boissons, en tisanes et dans des préparations destinées aux voies respiratoires. La plante porte des fleurs bleu-violet et se développe bien sur des sols profonds et fertiles, au soleil. Les racines se récoltent après quelques années, une fois qu'elles ont accumulé suffisamment de principes actifs. La réglisse est appréciée de longue date en médecine traditionnelle comme en confiserie.
Mode de semis : Sous abri (châssis, serre ou tunnel)
Âge du plant à la mise en place : 60–70 jours
Repiquage : Oui
Où le cultiver : Pleine terre
Distance entre rangs : 80 cm
Vivace : feuillage la première année, floraison dès la seconde.
| Exposition | Soare |
|---|---|
| Cycle de vie | Anual |
