Anis 10,5 cm

Anis (Pimpinella anisum) — plante aromatique.

Anis (Pimpinella anisum) – plante aromatique. L'anis est une aromatique annuelle aux graines parfumées, utilisées en pâtisserie et en liquoristerie.

Avantages

• Feuilles aromatiques pour la cuisine
• Attire les abeilles et les pollinisateurs

Entretien saisonnier

• Printemps : Reprise de végétation : appliquez un engrais adapté et assurez une exposition en plein soleil.
• Été : Arrosez modérément.
• Automne : L'automne est un bon moment pour la plantation ; réduisez progressivement l'arrosage.
• Hiver : Sensible au gel (jusqu'à environ 2 °C) – hivernez-la dans un local lumineux et frais.

Spécifications

• Nom botanique : Pimpinella anisum
• Famille botanique : Apiaceae
• Cycle de vie : Annuel
• Feuillage : Semi-persistant
• Exposition : Soleil
• Emplacement : Extérieur
• Rythme de croissance : Moyen
• Température minimale : 2 °C
• Résistance à la sécheresse : Moyenne
• Hauteur adulte : 25-60 cm
• Largeur adulte : 25-50 cm
• Période de floraison : Été
• Couleur des fleurs : Blanc/mauve
• Parfum : Feuillage aromatique
• Sol : Bien drainé, légèrement calcaire
• pH : 6,0-7,5
• Arrosage : Modérée
• Fertilisation : Légère, au printemps
• Taille : Récolte régulière
• Paillage : Facultatif
• Code produit : 4013184
• Code EAN : 6420384013184

Avertissements

• Récoltez régulièrement pour obtenir des feuilles tendres
• Évitez l'excès d'eau

Questions fréquentes

Résiste-t-elle à l'hiver en extérieur ?
Pas totalement – elle est sensible au gel (jusqu'à environ 2 °C) ; dans le nord, il faut l'abriter en hiver ou la cultiver en pot.

Quelle exposition et quel arrosage préfère-t-elle ?
Soleil; arrosage modéré. L'anis est une aromatique annuelle aux graines parfumées, utilisées en pâtisserie et en liquoristerie.

Quand fleurit-elle ?
Période de floraison : été.