Gogoșarul (Capsicum annuum) este un soi tradițional românesc de ardei gras, cu fruct rotund, ușor turtit și coaste adânci, cărnos și foarte dulce.
Gogoșarul (Capsicum annuum) este un soi tradițional românesc de ardei gras, cu fruct rotund, ușor turtit și coaste adânci, cărnos și foarte dulce. La maturitate capătă o culoare roșu intens și o pulpă groasă, suculentă, ideală pentru murături, zacuscă, gogoșari în oțet și salate de iarnă. Planta este anuală, iubitoare de căldură și lumină, și se dezvoltă bine pe soluri fertile, bine drenate. Fructele sunt bogate în vitamina C și antioxidanți, păstrându-și savoarea și după conservare. Gogoșarul este nelipsit din grădinile și cămările românești, fiind apreciat pentru aroma sa specifică.
| Expunere | Soare |
|---|---|
| Ciclu de viață | Anual |
| Tip sămânță | Standard |
| Dificultate | Ușor |
| Necesar apă | Moderat |
| Culoare | Roșu |
| Amplasare | Exterior |
