Usturoiul de frunze (Allium tuberosum), cunoscut și ca arpagic chinezesc, este o plantă perenă aromatică din familia Allium.
Usturoiul de frunze (Allium tuberosum), cunoscut și ca arpagic chinezesc, este o plantă perenă aromatică din familia Allium. Are frunze plate, înguste, cu aromă fină de usturoi, și flori albe, parfumate, comestibile și decorative. Frunzele se folosesc proaspete în salate, supe și preparate asiatice, oferind un gust delicat de usturoi. Planta este rezistentă, se înmulțește ușor și revine an de an, formând tufe dese. Este apreciată atât în bucătărie, cât și ca plantă meliferă, atrăgând albinele cu florile sale.
| Expunere | Soare |
|---|---|
| Ciclu de viață | Anual |
| Tip sămânță | Standard |
| Dificultate | Ușor |
| Necesar apă | Moderat |
| Culoare | Verde |
| Amplasare | Exterior |
