Chimen (Carum carvi) — care parfumează pâinea de secară, varza murată și brânza de burduf. Bienală: în primul an face rozetă, iar semințele se culeg în al doilea. Se recoltează semințele în al doilea an, tăind tulpinile dimineața, înainte să se scuture.
Denumire botanică: Carum carvi
Semănat: direct în sol
Distanță: 25 cm între plante, 30 cm între rânduri
Germinare: 14–21 zile la 15–20 °C
Înălțime: 60–100 cm
Cantitate: 0,5 g
| Ciclu de viață | Bienală |
|---|
