Măcriș (Rumex acetosa) — perenă rustică din fânețele europene, printre primele verdețuri ale primăverii. Se taie de mai multe ori pe sezon și pornește de fiecare dată din tufă. Se recoltează frunzele tinere, acrișoare de la acidul oxalic, folosite în ciorbe și sosuri.
Denumire botanică: Rumex acetosa
Semănat: la răsad (30–35 zile înainte de plantare) sau direct în sol după ultimul îngheț
Distanță: 25 cm între plante, 30 cm între rânduri
Germinare: 7–14 zile la 18–20 °C; 10–15 zile la semănat direct în sol
Recoltă: la 60 zile de la plantare
Cantitate: 0,5 g
| Ciclu de viață | Peren |
|---|
