Castravetele amar (Momordica charantia), numit și momordica, este o plantă cățărătoare tropicală din familia Cucurbitaceae, cultivată pentru fructele sale cu gust amar caracteristic.
Castravetele amar (Momordica charantia), numit și momordica, este o plantă cățărătoare tropicală din familia Cucurbitaceae, cultivată pentru fructele sale cu gust amar caracteristic. Fructele au suprafața zbârcită, de culoare verde, și sunt folosite în bucătăria asiatică, gătite sau în ceaiuri, fiind apreciate pentru proprietățile lor. Planta produce flori galbene și cârcei cu care se agață de suporturi. Are nevoie de climă caldă, umiditate și un sol fertil, dezvoltându-se cel mai bine pe spaliere. În medicina tradițională, fructele și frunzele sunt folosite pentru susținerea nivelului normal de zahăr din sânge.
| Expunere | Soare |
|---|---|
| Ciclu de viață | Anual |
| Tip sămânță | Standard |
| Dificultate | Ușor |
| Necesar apă | Ridicat |
| Culoare | Verde |
| Amplasare | Exterior |
