Fetica (Valerianella locusta), numită și salata mielului, este o plantă anuală cu rozete mici de frunze fragede, dulci.
Fetica (Valerianella locusta), numită și salata mielului, este o plantă anuală cu rozete mici de frunze fragede, dulci. Frunzele delicate se consumă crude în salate de toamnă și iarnă, având o textură fină și un gust ușor de nucă. Planta este foarte rezistentă la frig, putând fi recoltată chiar și în sezonul rece. Preferă vremea răcoroasă, solurile fertile și se seamănă des, recoltându-se rozetele întregi. Fetica este o salată valoroasă de sezon rece, bogată în vitamine.
Mod de semănat: Direct în sol, la locul definitiv
Transplantare: Nu — se seamănă direct
Mod de cultură: Câmp · Ghiveci min. 5 L · Balcon · Jardinieră
Distanță între rânduri: 15 cm
Rărire la: 8 cm
Semănați eșalonat, la 2–3 săptămâni, ca să aveți recoltă continuă.
La caniculă planta trece în floare și frunzele amărăsc — preferați semănatul de primăvară și de sfârșit de vară.
| Expunere | Soare |
|---|---|
| Ciclu de viață | Anual |
