Salata verde (Lactuca sativa) este o plantă anuală cultivată pentru frunzele sale fragede, consumate crude.
Salata verde (Lactuca sativa) este o plantă anuală cultivată pentru frunzele sale fragede, consumate crude. Există numeroase soiuri — cu căpățână, cu frunze libere, romană sau creață — în nuanțe de verde sau roșu. Frunzele sunt bogate în apă, fibre, vitamine și minerale, fiind baza a nenumărate salate. Planta preferă vremea răcoroasă și solurile fertile, umede, și crește repede, putând fi recoltată eșalonat. Salata este una dintre cele mai cultivate legume de frunze, ușoară și potrivită inclusiv pentru ghivece.
Mod de semănat: Răsad protejat pentru recoltă timpurie, sau direct în sol după ultimul îngheț
Vârsta răsadului la plantare: 25–30 zile
Transplantare: Da
Mod de cultură: Câmp · Ghiveci min. 5 L · Balcon · Jardinieră
Distanță între rânduri: 30 cm
Semănați eșalonat, la 2–3 săptămâni, ca să aveți recoltă continuă.
La caniculă planta trece în floare și frunzele amărăsc — preferați semănatul de primăvară și de sfârșit de vară.
| Expunere | Soare |
|---|---|
| Ciclu de viață | Anual |
