Semințe Amia - Sfeclă roșie "de Detroit Amelioree"

Sfecla roșie (Beta vulgaris) este o legumă rădăcinoasă bienală, cultivată pentru rădăcina sa cărnoasă, de un roșu-violet intens. Rădăcina dulce este bogată în fier, acid folic, fibre și antioxidanți, iar frunzele tinere sunt și ele comestibile. Se consumă fiartă, coaptă, murată sau în salate și borșuri, fiind apreciată pentru culoarea și gustul său. Preferă solurile afânate, fertile, și vremea răcoroasă, fiind o legumă rezistentă și ușor de cultivat. Sfecla se păstrează bine peste iarnă, fiind o sursă valoroasă de hrană în sezonul rece.

Cum se cultivă

• Mod de semănat: Răsad protejat pentru recoltă timpurie, sau direct în sol după ultimul îngheț

• Vârsta răsadului la plantare: 30–35 zile

• Transplantare: Da

• Mod de cultură: Câmp · Ghiveci adânc min. 30 cm

Date de cultură

• Denumire botanică: Beta vulgaris
• Familie: Amaranthaceae
• Sursă / linie: AMIA
• Tip sămânță: Standard
• Cantitate: 5 g
• Expunere: Soare
• Sol: Fertil, bine drenat
• Necesar apă: Moderat
• Adâncime semănat: 2 cm
• Distanță între plante: 15 cm

• Distanță între rânduri: 30 cm

• Rărire la: 8 cm

• Germinare: 7–10 zile la 15–20 °C; 10–14 zile la semănat direct în sol
• De la plantare la recoltă: 90-120 zile
• Înălțime: 15-20 cm
• Cod produs: AM700

Asociere în cultură

• Se asociază cu: Ceapă, Salată, Varză
• De evitat lângă: Fasole

Sfaturi

• Sol afânat, fără pietre și fără gunoi proaspăt — altfel rădăcinile se bifurcă.

• Rărirea la 2–3 frunze adevărate este obligatorie, altfel rădăcinile rămân mici.