Busuiocul (Ocimum basilicum) este o plantă aromatică anuală din familia Lamiaceae, originară din Asia tropicală.
Busuiocul (Ocimum basilicum) este o plantă aromatică anuală din familia Lamiaceae, originară din Asia tropicală. Frunzele sale parfumate, verzi sau violacee, eliberează o aromă caldă, dulce-picantă, nelipsită din bucătăria italiană și mediteraneană. Se folosește proaspăt în salate, sosuri precum pesto, paste și pizza, dar și uscat ca și condiment. Planta iubește căldura și soarele, fiind sensibilă la frig, și se cultivă ușor în grădină sau ghiveci. Pe lângă rolul culinar, busuiocul are proprietăți digestive și un parfum care îndepărtează unele insecte.
| Expunere | Soare |
|---|---|
| Ciclu de viață | Anual |
| Tip sămânță | Standard |
| Dificultate | Ușor |
| Necesar apă | Moderat |
| Culoare | Verde |
| Amplasare | Exterior |
