Lemnul dulce (Glycyrrhiza glabra) este o plantă perenă leguminoasă, cultivată pentru rădăcinile sale cu gust intens dulce.
Lemnul dulce (Glycyrrhiza glabra) este o plantă perenă leguminoasă, cultivată pentru rădăcinile sale cu gust intens dulce. Rădăcinile conțin glicirizină și se folosesc în dulciuri, băuturi, ceaiuri și preparate pentru susținerea căilor respiratorii. Planta are flori albastre-violete și se dezvoltă bine pe soluri profunde, fertile, la soare. Rădăcinile se recoltează după câțiva ani, când au acumulat suficiente principii active. Lemnul dulce este apreciat de mult timp în medicina tradițională și în industria dulciurilor.
| Expunere | Soare |
|---|---|
| Ciclu de viață | Anual |
| Tip sămânță | Standard |
| Dificultate | Ușor |
| Necesar apă | Moderat |
| Culoare | Verde |
| Amplasare | Exterior |
