
Țelina (Apium graveolens) este o plantă bienală aromatică, cultivată pentru rădăcina, tulpinile sau frunzele sale, în funcție de soi.
Țelina (Apium graveolens) este o plantă bienală aromatică, cultivată pentru rădăcina, tulpinile sau frunzele sale, în funcție de soi. Țelina de rădăcină dezvoltă un bulb mare, cărnos, folosit în supe, ciorbe și piureuri, cu o aromă caracteristică intensă. Frunzele și tulpinile sunt folosite ca verdeață aromată sau legumă crocantă în salate. Planta are nevoie de un sezon lung, sol fertil, bogat în umiditate, și de udări constante. Țelina este apreciată atât în bucătărie, cât și pentru proprietățile sale tonice și diuretice.
Mod de semănat: Răsad protejat (răsadniță, seră sau solar)
Vârsta răsadului la plantare: 60–70 zile
Transplantare: Da
Mod de cultură: Câmp · Solar / seră · Ghiveci min. 15 L
Semănați eșalonat, la 2–3 săptămâni, ca să aveți recoltă continuă.
La caniculă planta trece în floare și frunzele amărăsc — preferați semănatul de primăvară și de sfârșit de vară.
| Expunere | Soare |
|---|---|
| Ciclu de viață | Anual |