Șofrănaș (Carthamus tinctorius) — numit și șofranul săracului: florile portocalii au colorat mâncarea și țesăturile cu mult înaintea șofranului adevărat. Anuală rezistentă la secetă, cu semințe bogate în ulei. Se recoltează florile, pentru colorant, și semințele, pentru uleiul bogat în acizi grași nesaturați.
Denumire botanică: Carthamus tinctorius
Semănat: direct în sol
Distanță: 25 cm între plante, 40 cm între rânduri
Germinare: 10–14 zile la 15–20 °C
Înălțime: 60–120 cm
Cantitate: 0,2 g
| Ciclu de viață | Anuală |
|---|
