Carthame (Carthamus tinctorius) — appelé safran des teinturiers : ses fleurs orangées coloraient plats et étoffes bien avant le vrai safran. Annuelle résistante à la sécheresse, aux graines riches en huile. On récolte les fleurs, pour la teinture, et les graines, pour leur huile riche en acides gras insaturés.
Nom botanique : Carthamus tinctorius
Semis : en place, en pleine terre
Espacement : 25 cm entre plants, 40 cm entre rangs
Germination : 10–14 jours à 15–20 °C
Hauteur : 60–120 cm
Contenu : 0,2 g
| Cycle de vie | Annuelle |
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