Chou-rave DI Vienna Bianco 1 g

Le chou-rave (Brassica oleracea var. gongylodes) est un légume de la famille des choux, cultivé pour sa tige renflée et globuleuse au ras du sol. Cette boule croquante, vert blanchâtre ou violette, a un goût doux et fin, proche du trognon de chou. Elle se consomme crue en salade ou cuite en potage et en ragoût ; elle est riche en vitamine C et en fibres. La plante pousse vite et préfère la fraîcheur et les sols fertiles et bien arrosés. Le chou-rave est un légume léger et productif, idéal pour les petits jardins.

Données de culture

• Nom botanique : Brassica oleracea var. gongylodes
• Famille : Brassicaceae
• Source / ligne : Novasem
• Type de semence : Standard
• Poids du sachet : 1 g
• Exposition : Soleil
• Sol : Fertile, bien drainé
• Besoin en eau : Arrosage fréquent
• Difficulté : Facile
• Profondeur de semis : 1 cm
• Distance entre plants : 25 cm
• Temps de germination : 7 zile
• Délai avant récolte : 55-70 zile
• Hauteur : 25-30 cm
• Semis à l'intérieur : févr.-avr.
• Semis/repiquage en extérieur : mars-juil.
• Récolte / floraison : mai-oct.
• Code produit : NV611

Associations de culture

• S'associe avec : Oignon, laitue, betterave
• À éviter à proximité de : Haricot, tomate