Chou Mercado de Copenhague 2 1,5 g

Le chou pommé (Brassica oleracea var. capitata) est un légume de la famille des Brassicacées, cultivé pour sa pomme dense de feuilles superposées. Il en existe des variétés blanches, rouges ou frisées, consommées crues en salade, cuites, fermentées ou pour les feuilles farcies. Riche en vitamine C, en fibres et en composés bénéfiques, il se conserve bien tout l'hiver. La plante préfère la fraîcheur, les sols fertiles et des arrosages réguliers ; elle résiste au froid. Le chou est un légume de base des cuisines roumaine et d'Europe centrale.

Données de culture

• Nom botanique : Brassica oleracea var. capitata
• Famille : Brassicaceae
• Source / ligne : Novasem
• Type de semence : Standard
• Poids du sachet : 1.5 g
• Exposition : Soleil
• Sol : Fertile, bien drainé
• Besoin en eau : Arrosage fréquent
• Difficulté : Facile
• Profondeur de semis : 1 cm
• Distance entre plants : 50 cm
• Temps de germination : 7 zile
• Délai avant récolte : 90-120 zile
• Hauteur : 40-60 cm
• Semis à l'intérieur : févr.-avr.
• Semis/repiquage en extérieur : avr.-juin
• Récolte / floraison : juil.–nov.
• Code produit : NV603

Associations de culture

• S'associe avec : Aneth, menthe, céleri, oignon
• À éviter à proximité de : Tomate, fraisier, haricot