Le gombo, connu scientifiquement sous le nom d'Abelmoschus esculentus, est une plante annuelle appréciée tant pour la beauté de ses fleurs que pour ses gousses comestibles.
Le gombo, connu scientifiquement sous le nom d'Abelmoschus esculentus, est une plante annuelle appréciée tant pour la beauté de ses fleurs que pour ses gousses comestibles. C'est un légume courant des cuisines asiatique, africaine et sud-américaine, qui gagne aussi en popularité en Europe. Les gousses vertes allongées se récoltent jeunes et se cuisinent en ragoûts, soupes et plats, avec une texture légèrement mucilagineuse. La plante exige chaleur, plein soleil et sol fertile et bien drainé ; elle craint le froid. Ses fleurs jaunes, semblables à celles de l'hibiscus, font du gombo une plante décorative en plus de sa valeur culinaire.
| Exposition | Soare |
|---|---|
| Cycle de vie | Anual |
| Type de semence | Standard |
| Difficulté | Ușor |
| Besoin en eau | Ridicat |
| Couleur | Verde |
| Emplacement | Exterior |
