La courge (Cucurbita maxima) est une plante annuelle rampante de la famille des Cucurbitacées, cultivée pour ses fruits volumineux, charnus et sucrés.
La courge (Cucurbita maxima) est une plante annuelle rampante de la famille des Cucurbitacées, cultivée pour ses fruits volumineux, charnus et sucrés. Elle produit de grandes fleurs jaunes et des fruits pouvant atteindre des tailles impressionnantes, à chair orange riche en bêta-carotène et en vitamines. La courge s'utilise en tourtes, potages, purées et pâtisseries, et ses graines sont appréciées à grignoter. La plante réclame beaucoup d'espace, de la chaleur, du soleil et un sol fertile, riche en matière organique. Les fruits se conservent bien tout l'hiver, ce qui en fait un aliment de base dans de nombreuses cuisines du monde.
Mode de semis : Sous abri pour une récolte précoce, ou en place après les dernières gelées
Âge du plant à la mise en place : 25–30 jours
Repiquage : Oui, avec la motte intacte — semis en godet individuel
Où le cultiver : Pleine terre
Distance entre rangs : 150 cm
Semez 2 graines par godet de 8–10 cm et gardez le plant le plus vigoureux.
À la plantation, dépotez la motte entière sans la défaire.
| Exposition | Soare |
|---|---|
| Cycle de vie | Anual |
| Type de semence | Ecologic (Bio) |
| Besoin en eau | Élevé |
| Couleur | Portocaliu |
| Emplacement | Exterior |
