L'ortie (Urtica dioica) est une vivace commune aux feuilles urticantes, très riche en vitamines, en fer et en minéraux.
L'ortie (Urtica dioica) est une vivace commune aux feuilles urticantes, très riche en vitamines, en fer et en minéraux. Ses jeunes feuilles s'emploient cuites, dans les soupes, purées et tourtes, la piqûre disparaissant à la cuisson. La plante est traditionnellement utilisée comme tonique de printemps et en tisanes bénéfiques pour l'organisme. Elle pousse vigoureusement sur les sols riches en azote, au soleil ou à la mi-ombre, et repart chaque année. L'ortie est aussi un précieux engrais naturel, à partir duquel on prépare des purins pour les plantes.
Mode de semis : Sous abri pour une récolte précoce, ou en place après les dernières gelées
Âge du plant à la mise en place : 35–45 jours
Repiquage : Oui
Où le cultiver : Pleine terre
Distance entre rangs : 40 cm
Vivace : feuillage la première année, floraison dès la seconde.
| Exposition | Semiumbră, Soare |
|---|---|
| Cycle de vie | Anual |
