Varza De Bruxelles Groninger 1,5 g

Varza de Bruxelles (Brassica oleracea var. gemmifera) este o legumă care formează numeroase căpățâni mici, asemănătoare unor verze miniaturale, de-a lungul tulpinii. Aceste guguloaie verzi se consumă fierte, coapte sau la abur, având un gust ușor dulce, mai intens după îngheț. Planta are nevoie de un sezon lung, răcoros, și de un sol fertil, bine structurat. Este bogată în vitamine, fibre și antioxidanți, fiind o legumă valoroasă de toamnă-iarnă. Recolta se face eșalonat, începând de jos în sus pe tulpină, pe măsură ce guguloaiele se formează.

Date de cultură

• Denumire botanică: Brassica oleracea var. gemmifera
• Familie: Brassicaceae
• Sursă / linie: AMIA Bio (ecologic)
• Tip sămânță: Ecologic (Bio)
• Greutate plic: 1.5 g
• Expunere: Soare
• Sol: Fertil, bine drenat
• Necesar apă: Frecvent / Arrosage fréquent
• Dificultate: Ușor
• Adâncime semănat: 1 cm
• Distanță între plante: 60 cm
• Timp germinare: 8 zile
• Timp până la recoltă: 120-160 zile
• Înălțime: 50-70 cm
• Semănat în casă: Mar-Apr
• Semănat/transplant afară: Mai-Iun
• Recoltă / înflorire: Oct-Dec
• Cod produs: BIO902

Asociere în cultură

• Se asociază cu: Mărar, Țelină
• De evitat lângă: Tomate, Căpșuni